52,3 тыс подписчиков
🌟Отличная закуска для праздников. Шашлычки из куриных сердечек в духовке. Недорого, вкусно и готовится просто! Сердечки получаются мягкими и сочными. Это пожалуй самый простой рецепт приготовления этого продукта. И возможно он вам уже известен.
Замаринуйте сердечки на 2 часа в необычном маринаде, а потом запеките в духовке 30 минут.
🔸Ингредиенты (на 2 порции по 8 сердечек);
✔Куриные сердечки - 16 шт.;
✔Яйцо куриное - 1 шт.;
✔Чеснок -3 зубчика;
✔Соль, перец.
👨🍳Готовим
1️⃣Сердечки хорошо промываем;
2️⃣В миску выкладываем сердечки. Добавляем соль, перец, яйцо и измельченный чеснок. Можно добавить любые любимые сухие приправы. Все хорошо перемешиваем. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1,5часа.
3️⃣В это же время замачиваем деревянные шпажки в воде. Нанизываем сердечки на шпажки(желательно в шахматном порядке, но это не важно) по 8 штук. Но можете нанизывать в любом количестве, хоть по 4 или 5 штук на одну шпажку.
4️⃣Жарить на противне (застеленном бумагой для выпечки) 30 минут при температуре 200 градусов. В середине жарки(после первых 15 минут) необходимо перевернуть сердечки на другую сторону.
🍀Подавайте с зеленью и любимыми соусами.
Шашлычки из куриных сердечек украсят ваш стол и на 23 февраля и на 8 марта!
А вы любите куриные сердечки? Готовите?
Поделитесь своим рецептом в комментариях.
1 минута
15 февраля 2022
1562 читали