480 подписчиков
Неизбитый рецепт салата с курочкой и грибочками.
Всем здравствуйте! Прочитав заголовок, Вы скажете: "И что здесь нового? Америку не открыли". Но, позвольте поспорить! Такой состав ингридиентов я пока ни у кого не встречала!
При этом отмечу, что салат получается вкусным, сочным и сытным, что для моих мужчин не менее важно!
Итак:
* Куриную грудку 🍗отвариваем в соленой воде, даем остыть в этом же бульоне.
Так она не станет сухой.
* В это время пассеруем 200 - 250 граммов нарезанных небольшими кусочками шампиньонов🍄 с некрупно нашинкованным репчатым луком.🌰 Одной небольшой луковички достаточно.
* Отдельно пассеруем 2 - 3 натёртых на тёрке морковки. 🥕
Всё пассеруем на рафинированном подсолнечном масле.
* Остывшую куриную грудку нарезаем, добавляем остывшие морковь и грибы с луком.
* И еще один игридиент - солёные огурчики 🥒(у меня мелкие, поэтому взяла 5 штук), нарезаем их мелким кубиком.
* Перемешиваем, солим🧂, заправляем майонезом!
Вот такой по-весеннему яркий, сочный и вкусный салат! 🥙
Приятного аппетита🍽️! Готовьте для своих близких с удовольствием и любовью! 💕
Около минуты
14 февраля 2022
273 читали