21,1 тыс подписчиков
Ленивые хачапури на кефире
Отличный завтрак или перекус.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 100 г
Кефир - 300 мл
Мука - 100 г
Сода - 0,5 ч. л.
Зелень
Соль, перец
Сыр натираем на средней терке.
Кефир комнатной температуры смешиваем с яйцом, содой, солью и перцем.
Всыпаем в кефир просеянную муку и перемешиваем до однородности.
Добавляем натертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
Выпекаем большие блины примерно по 5 минут с каждой стороны под крышкой на небольшом огне.
Когда складываете лепешки стопочкой, смазывайте сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 февраля 2022
2272 читали