56,5 тыс подписчиков
Тесто хорошо расстоялось- можно печь пиццу🍕
🔸️Решила сегодня потрудиться и испечь детям пиццу не с сосисками, а с фаршем. Весь труд состоит в том, что фарш предварительно нужно обжарить вместе с луком🍕
Я так-а-а-я трудолюбивая) 🤣
🔸️Тесто самое простое- моё любимое. Дрожжи проверенные, поэтому опару не ставлю.
📒Смешиваю: 200 мл. молока, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1/2ч.л. соли, 1ч.л. сухих дрожжей, 50гр. растопленного сливочного масла. Добавляю муку на глаз, примерно 300-400гр.
Важно не забить тесто мукой!
🔸️Расстаиваю тесто 2 раза- так выпечка будет очень пышной.
🔸️Сверху выложу обжаренный фарш с луком, огурцы и сыр. Завтра обязательно будет фотоотчёт)
Около минуты
14 февраля 2022
5763 читали