Найти тему

🐟Хочу показать вам японскую сушеную рыбу, похожую на монстра из фильма "Чужой". Продавалась она на рынке в городе Тара (префектура Сага). Небольшой рынок интересен тем, что там в основном продают "мэйбуцу" - знаменитые местные продукты, которые туристы расхватывают на сувениры. Перед входом выставлено расписание приливов и отливов. Тара-мачи стоит на самом берегу моря Ариаке, и считается местом, где, как говорят, "можно наблюдать за таинственным притяжением Луны". Луна - символ этого древнего городка, ее изображение здесь можно увидеть повсюду. Чем же знаменито побережье Ариакекай, привлекающее японцев-гурманов со всей страны? Своими устрицами, крабами, мандаринами, водорослями нори, васаби и необычной небольшой, но свирепой с виду рыбой, это два редких вида - один японцы называют "муцугороу", а другой - "варасубо". Рыбы живут в грязевых равнинах моря. Зимой они спят, зарывшись в ил, поэтому сейчас купить их можно только сушеные. Выглядят устрашающе, как мини-пришелецы. Зубастые такие! Попробовать на вкус что-то не захотелось... Да и местные говорят, что они не особо-то и вкусные, так, на любителя, покупают их в основном как "милые" сувениры для друзей. А еще здесь продается просто огромный чеснок!


Рядом с рынком разбит небольшой парк со смотровой площадкой на приливные равнины Ариаке. Видны плантации водорослей-нори и устриц.
1 минута
13,3 тыс читали