24 подписчика
Привет! Сегодня с вами попробуем приготовить бефстроганов.
Это блюдо подойдет на каждый день - обед или ужин.
Для него подойдет любое мясо(говядина, свинина, курица)
Из приправ можно использовать классические соль, перец. Обжаренный репчатый лук. Также добавить сливки или сметану, томатную пасту, муку как загуститель. Подойдут гарниры, такие как: картофельное пюре, макароны, рис.
Нарезаем мясо брусками - можно потоньше как лапша, можно покрупней - это на вкус.
Обжариваем мясо на небольшом количестве масла, добавляем лук и немного пассируем.
Обжариваем немного муки, до золотистого цвета, добавляем сливки или сметану.
Тушим мясо в соусе до готовности. Можно добавить томатную пасту.
Приятного аппетита !!!
Около минуты
14 февраля 2022