2852 подписчика
Есть еще очень интересное растение Citrus australasica.
Называется оно по-разному: австралийский цитрус, пальчиковый лайм, икорный лайм.
Плод как у всех цитрусовых гесперидий, заполненный знакомыми мешочками с соком. Вот только форма его вытянутая, очень характерная, а мешочки округлые, напоминают икринки. Отсюда и пальчиковый, и икорный.
Вкус в точности как у лайма, «икринки» взрываются на зубах, выплескивая душистый освежающий сок. Он более или менее кислый и острый, но бывает и пресносладким - в зависимости от группы (сортов пока нет). Ведется работа по внедрению австралийского лайма в культуру как коммерческого цитруса. Для нас он интересен тем, что устойчив к сухости воздуха квартир и вегетирует, как и все растения Южного Полушария, зимой.
Это небольшой колючий кустарник с мелкими, зубчатыми на верхушке листьями, белыми душистыми цветками. Требует такого же ухода, как и другие цитрусы, с учетом зимней вегетации.
Около минуты
13 февраля 2022