Всем привет! Иногда , а особенно в рабочие дни не хватает времени на готовку, поэтому в такие моменты готовлю экспресс - картошку. Для этого картофель нарезаю кружочками, а сырокопченый бекон на небольшие кусочки. Затем раскладываю на противень, чередуя картофель с беконом, посыпаю солью, перцем и отправляю в духовку на 30 минут, за 5 минут до готовности посыпаю сыром. Быстро, просто, а главное вкусно!