Рецепт 8. Итальянский классический кекс
Форма диаметром 22-24 см.
На 6 порций:
4 яйца
- 180 гр. сахара
- 120 гр. растительного масла
- 150 гр. молока
- 300 гр. муки
- 16 гр. сухих дрожжей
- 1 чайная ложка ванилина
- натертая цедра 1/2 лимона (или щепотка корицы)
- сливочное масло для смазывания
- сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло и молоко, ванилин. Просеять вместе муку и ванилин, добавить к яйцам. Смазать форму маслом. Запекать в уже разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут.
Около минуты
12 февраля 2022