38 подписчиков
Улиточки из блинов с рыбой
Понадобится
° Для теста : 2 стак. Муки ; 2 стак. Молока ; 3 яйца ; 2 ст. л. сахара ; 0,5 ч. л. соли ; 0,5 стак. рост.масла ; сыр <Косичка >; 2ст.л.слив.масла;раст.масло для выпекания
° Для начинки : 300г копч.рыбы;2вар.яйца;зелень
Приготовление
1. Соединить ингредиенты для теста и перемешать. Выпечь блинчики и смазать их сливочным маслом.
2. Сделать начинку. Яйца сварить, очистить, нарезать. Зелень мелко порубить. Рыбу очистить от кожи и костей, размять вилкой. Всё соединить , перемешать.
3. На край каждого блина выложить начинку, свернуть трубочкой, закрутить трубочку в улиточку. Обвязать полоской сыра.
Блюдо готово, всем приятного аппетита!
Около минуты
12 февраля 2022
135 читали