95,3 тыс подписчиков
Бульбу жарим, Бульбу парим, Бульбу так сырой … Белоруссия … картофельный край … Тося Кислицина, известный потатовед СССР, если бы посетила Минск … добавила бы к своему миллиону рецептов … еще наверно пару миллионов белорусских … сегодня блюдо братского народа из картофеля №1 … известное далеко за пределами прекрасной страны … Драники с Маканкой … рецепт из серии «пальчики оближешь!»
Рецепт Драников … из серии проще не придумаешь … картошку натираем на терке … промываем, отжимаем, солим, перчим … на сковородку помещаем кусочки сала … шкварки убираем … они нам еще пригодятся … формируем котлетки … и на сковородку … обжариваем с двух сторон до золотистой корочки … выкладываем на тарелку.
Маканка, Мачанка или Макашка … самый простой и вкусный белорусский соус, который есть в мире … шкварки на сковородку или сотейник … туда мелко нарезанный лук … обжариваем … добавляем несколько ложек сметаны … соль перец … можно есть так, но лучше и вкуснее с Драниками … добавьте к рецепту солений … и рюмочку! Приятного аппетита!
Около минуты
11 февраля 2022
17,7 тыс читали