20 тыс подписчиков
Когда я попросила мужа, помочь мне приготовить это блюдо на камеру, он хотел отказаться...
Мол, что это за рецепт, не будет картошка форму держать и т.д. Короче вывалил на меня все свои сомнения, как обычно. Но за приготовление всё-таки взялся (нравится ему на камеру работать😋). В итоге съел больше всех и сказал, что точно ещё будем готовить. Мужчины такие мужчины...
Так что записывайте рецепт!
Для приготовления понадобится:
- фарш 500 г
- соль, перец, любые специи
- лук 1 шт
- помидоры 4 шт
- картофель 1 кг
- сыр 100-150 г
- сливочное масло 20-30 г
Этапы приготовления:
1. Первым делом ставим вариться картошку.
2. Нарезаем мелко лук и помидоры. Обжариваем всё с фаршем.
3. Из картофеля делаем пюре (не забудьте добавить в него сливочное масло). И выкладываем его в форму для выпекания.
4. Формируем из пюре "бортики" запеканки. В центр отправляем немного сыра, сверху фарш с помидорами и снова сыр.
5. Выпекаем в духовке 10-15 минут при 200 градусах.
Первый день запеканку будет сложно достать из формы, но вкус будет просто потрясающий! На второй день она застынет и отлично будет держать форму даже горячей. Так что обязательно попробуйте приготовить её и поделитесь своими результатами! Приятного аппетита 😋
1 минута
12 февраля 2022
1659 читали