77,5 тыс подписчиков
🌿Кратко о гречке!
Это растение не является злаком, так как ее родня - щавель и ревень. В зернах гречихи концентрация витаминов и минеральных веществ в 1,5-3 раза выше, чем в любых других крупах.
Блюда из гречки настолько полезны и питательны, что считаются равноценной заменой мяса. Все дело в содержании незаменимых аминокислот, от которого белок гречихи близок к продуктам животного происхождения.
Гречку нельзя подделать, так как она практически не поддается генной модификации. Отсюда не существует ГМО-сортов гречихи.
Каша из гречи и сахар плохая идея - он сводит на нет все ее полезные свойства.
Около минуты
10 февраля 2022
1756 читали