66 подписчиков
✅Запеканка из лаваша с грибами.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий бездрожжевой-1 шт;
Яйца - 2 шт;
Шампиньоны - 400 г;
Укроп - по вкусу;
Натуральный йогурт - 300г;
Сыр - 100 г;
Лук - 50 г;
Масло кокосовое- 1ч. л., можно любое.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
В миске соединяем яйца с йогуртом и специями по вкусу.
Лаваш разрезаем на листы размером с вашу форму для выпечки.
Зелень рубим.
Шампиньоны, лук нарезаем мелким кубиком обжариваем на сковороде с 1ч. л. масла.
Сыр натираем на терке, готовим форму.
Лист лаваша обмакиваем в яичную смесь, выкладываем в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром и выливаем равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.
Примерное КБЖУ на 100 г: 164ккал/10/5/19.
Чтобы не пропустить новые рецепты диетических блюд подписывайтесь на наш канал!
Около минуты
9 февраля 2022