9 подписчиков
КАРТОШКА В МУНДИРЕ
Это, пожалуй, один из самых простых рецептов!
Картофель в мундире намного полезнее, чем чищенный, и имеет особый вкус.
Отберите картофель обязательно одного размера (примерно с гусиное яйцо) и тщательно его помойте, не счищая при этом кожуру (если картофель старый и на нем много рытвин, то можно воспользоваться щеткой).
Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Воду лучше хорошенько посолить. Готовность проверяется тонким острым ножом: если картофель легко протыкается, то, значит, он уже готов. Важно не переварить картофель, иначе он начнет рассыпаться.
Приятного аппетита! ;)
Около минуты
9 февраля 2022