Легкие в приготовлении, необычные и очень вкусные Греческие Катаифи.
Для приготовления нам понадобится:
1. 250 мл. воды
2. 250 меда
3. 50г. сахара
4. 100г. грецких орехов
5. 100г. сливочного масла
6. 1 шт. теста Катаифи
7. Пол чайной ложки корицы
8. Лимон
Приступим к приготовлению!
1. Перед приготовлением тесто нужно разморозить.
2. Грецкие орехи перемолоть в блендере и отделить третью часть, оставив ее для посыпки выпечки.
3. Смешать оставшиеся грецкие орехи с сахаром и корицей.
4. От теста отделить небольшую часть, разложив ее по поверхности стола.
5. На край теста выложить немного ореховой начинки.
6. Свернуть из теста рулетик.
7. Тоже самое проделать с оставшимся тестом и начинкой. Поставить рулетики в форму и полить их сверху растопленным сливочным маслом.
8. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать катаифи 50 минут.
9. Этим временем приготовить сироп, смешав воду и мед. Сироп довести до кипения, добавить сок и цедру лимона. Варить сироп 15 минут
10. Полить сиропом готовые катаифи. Посыпать катаифи измельченными орехами и дать настояться.
Хочу у вас поинтересоваться дорогие читатели, как лучше описывать приготовление, поэтапно или же сплошным текстом? Мне важно знать ваше мнение.
1 минута
9 февраля 2022