45 тыс подписчиков
Сегодня для Вас обалденный рецепт шоколадного кекса, который по вкусовым качествам ничем не уступает Брауни. С таким рецптом справится даже подпросток, так как его очень легко готовить.
Яйца, желательно комнатной температуры взбиваю с сахаром до пышной пены.
Затем добавляю тёплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваю.
Муку смешиваю с какао - порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром.
Постепенно в несколько приёмов добавляю в тесто мучную смесь, хорошо перемешиваю.
Готовое тесто разливаю по формам. В каждую форму кладу пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом. Отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Кекс проверяю на готовность зубочисткой.
Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой. Шоколадную глазурь в данном рецепте не использую, так как кекс получается очень сладким и без неё. Остаётся только налить чашечку чая и наслаждаться чаепитием.
Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки
Сахар - 180 грамм
Молоко - 200 миллилитров
Масло сливочное - 100 грамм
Мука - 200 грамм
Какао - 4 столовых ложки
Ванильный сахар - 10 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Около минуты
9 февраля 2022
3262 читали