2 подписчика
ежные яблочные оладьи🍎
Ингредиенты:
•мука - 350 г
•разрыхлитель - 2 ч.л.
•соль - щепотка
•яйцо - 2 шт.
•сахар - 2 ст.л.
•молоко - 500 мл
•масло рафинированное - 1 ст.л.
•яблоки - 4 шт. (средние)
Муку просеять и смешать с разрыхлителем и солью.
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Затем влить молоко и всыпать мучную смесь. Перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой тёрке и добавить к тесту.
Влить масло в тесто и снова перемешать.
Тесто должно получиться довольно густым, оно должно стекать с ложки широкой лентой. Если оно не густое, то добавьте ещё 1-2 ложки муки.
Жарим на сковороде с небольшим количеством разогретого масла. Масла не нужно лить много, но оно нужно обязательно. Переворачиваем когда на поверхности оладушка появятся пузырьки.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
8 февраля 2022