19,5 тыс подписчиков
Пришло время сладостей, ведь все мы люди, и даже спортсмены, а что может быть лучше, че вкусный и диетический творожно-кофейный тирамису.
Для приготовления нам нужно взять 4 яйца, из которых, по закону ЗОЖа, нам понадобиться лишь половина желтков (т.е. 2 шт), которые мы смешиваем 120гр молотых овсяных хлопьев. Сюда же добавляем стевия в качестве подсластителя, разрыхлитель, а также корицу для вкуса. Все это мы перемешиваем, отдельно взбиваем 4 желтка и также вмешиваем в массу, добавляем немного воды, для структуры, но стараемся оставить смесь густой.
Все формируем в коржи и в духовку на 10-12 минут. После приготовления смачиваем коржи крепким кофе, приготовленным заранее, немного, на глаз. В качестве крема используем 250 гр обезжиренного творога с добавлением сахарозаменителя и ванили.
Ну а в конце собираем наш пазл – корж, крем, корж, крем, корж и в холодильник на пару часов. Украсить можно какое или горьким шоколадом.
Около минуты
8 февраля 2022
114 читали