50,6 тыс подписчиков
🥗Картофельный салат с грибами. Простой, но многогранный рецепт — это может быть и закуска, и салат. В нем присутствуют мои любимые маринованные грибы, огурцы и жареный лук. Но это не все ингредиенты — читайте до конца! Это один из вариантов картофельного салата.
🌟Ингредиенты
✔Отварной картофель — 3 средних клубня;
✔Маринованные огурцы — 3 небольших огурчика;
✔Маринованные опята — 100 грамм;
✔Лук репчатый — 1 луковица средняя;
✔Масло растительное — 1 столовая ложка;
✔Горчица — половина чайной ложки;
✔Уксус 9% — щепотка;
✔Сахар — щепотка;
✔Сметана — для подачи.
👩🍳Готовим
1️⃣Картофель отварить “в мундирах”, остудить, очистить, нарезать кругляшами.
2️⃣Грибы обсушить, а маринованные огурцы нарезать кружочками.
3️⃣Лук нарезать тонко и обжарить до золотистого цвета, выложить на бумажные полотенца и обсушить от лишнего масла.
4️⃣Сделать заправку из масла, горчицы, сахара. Все перемещать до однородности.
5️⃣Сложить все ингредиенты в салатник и заправить салат. Все аккуратно перемещать.
Подавать со сметаной.
🔸Если вы держите пост — не добавляйте сметану!
🔸Картофель для данного салата можно не только отварить, но и запечь.
Приятного аппетита!
👍Подписывайтесь! Ставьте лайк! Комментируйте!
Около минуты
8 февраля 2022
1990 читали