16 подписчиков
Известно, что простые углеводы, они же – сахара, слишком быстро усваиваются организмом. И если их больше, чем нужно здесь и сейчас, то излишек отложится на животе и бёдрах🙈.
В то же время разные продукты с одинаковым количеством сахара по-разному влияют на наш вес. Почему❓ Причина в том, что скорость всасывания простых углеводов в ЖКТ зависит ещё и от сопутствующих веществ. К примеру клетчатка и жиры в пище тормозят этот процесс. Поэтому, если взять, допустим виноград🍇, то сахар из ягод будет усваиваться дольше, чем тоже количество сахара из виноградного сока. Также можно сравнить жирное мороженное🍦 и сироп в его составе. Углеводы мороженного будут «медленней», чем углеводы сиропа в чистом виде.
Таким образом, если борьба с лишним весом особенно тяжела, то учитывайте также источник сахара при подсчёте простых углеводов в суточном рационе 💻.
Около минуты
7 февраля 2022