Курица с ананасами и сыром
Курица с ананасами в духовке нежное мясо курицы с ноткой тропической экзотики. Курица пропитывается сладковатым вкусом ананаса и сохраняет сочность.
Ингредиенты:
* Филе куриной грудки — 5 шт
* Ананасы консервированные — 1 банка
* Сыр моцарелла — 250 г
* Майонез домашний — 50 г
* Лук- 1 шт
* Соль
* Перец черный молотый
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном и сливочном масле до золотистости.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
Отбиваем филе курицы до толщины примерно 0,7 сантиметра. Солим, перчим.
Выкладываем курицу в противень, сверху выкладываем слой обжаренного лука, далее слой ананасов, обильно посыпаем каждый кусок курицы сыром, и смазываем майонезом.
Запекаем в разогретой до 180С духовке до румяной сырной корочки.
Приятного аппетита!!!
Около минуты
7 февраля 2022