Сегодня я бы хотел рассказать о лакомстве из детства о мороженом
Самые старые устройства для приготовления мороженого состояли из
двух ведер: одно, заполненное базой мороженого, помещалось во внутрь
внешнего ведра, содержащего соль и лед. Постоянно взбивая
(перемешивая) смесь сливок и сахара по мере ее замораживания, мы в
конечном итоге получаем партию холодного сливочного мороженого. Если
требуется больше охлаждающей мощности, мы можем просто добавить больше 96
льда и соли.
Около минуты
7 февраля 2022