3944 подписчика
Что как едят? Partie II.
⠀
⚜Du foie gras
⠀
Фуа гра пробуют вилкой. И никогда не размазывайте фуа гра по хлебу, словно масло. Не возбраняется, однако, положить (не мазать😱) немного фуа гра на кусочек хлеба и съесть.
⠀
⚜Du fromage [дю фромАж] - сыр
⠀
Сыры подают перед десертом. Проносят на блюде со специальным ножом. Каждый отрезает себе сыры по желанию. Затем, как и фуа гра, кладём кусочек сыра на хлеб (кусочек должен быть маленьким, чтобы не кусать, а отправить в рот целиком)
Не мажем! Тарелку с сырами проносят один раз. Так что успевайте.
⠀
⚜Des fruits frais - свежие фрукты
⠀
🍓Des framboises et des fraises- Малина и клубника. Подаются без хвостиков. Едим десертной ложечкой.
⠀
🍉Un melon- дыня. Едим ложкой, если подали половинку; десертными ножом и вилкой, если подали дольками.
⠀
🍒Des cerises -Вишня, черешня. Незаметно сплевываем косточку в кулачок, кладём на край тарелки.
⠀
🥝Des kiwis-киви. Режем пополам и едим маленькой ложечкой.
⠀
⚜Des légumes -овощи.
Разламываем крупные овощи в тарелке ребром вилки. В крайнем случае, отламываем ножом. Не пилим и не давим. Отправляем мелкие кусочки в рот.
⠀
À suivre ( продолжение в следующей серии)....
Около минуты
18 февраля 2022
146 читали