Найти в Дзене
20 тыс подписчиков

Любите ли Вы картошку, как любим её мы?


Для нас это настолько универсальный овощ, что мы очень часто из него готовим! На гриле, добавляем в омлет, жареная картошка, пюре и самое любимое блюдо - невероятно вкусные драники на сковороде.

Быстрый рецепт для всей семьи, так что записывайте :)

Для приготовления понадобится:

- 1,5 кг картофеля

- 2 луковицы

- 2 яйца

- соль

- перец

- тёрка и сито

Этапы приготовления:

1. Натираем картофель, немного отжимаем, чтобы лишняя влага вышла.

2. Измельчаем лук блендером и добавляем к картофелю.

3. Разбиваем туда же 2 яйца, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

4. Обжариваем с двух сторон, формируя драники ложкой.

Не удивляйтесь, что в рецепте нет муки - драники отлично "держатся" и без неё. Попробуйте!

Полный рецепт можно посмотреть здесь. А подавать лучше со сметаной или сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита :)
Около минуты
970 читали