20 тыс подписчиков
Любите ли Вы картошку, как любим её мы?
Для нас это настолько универсальный овощ, что мы очень часто из него готовим! На гриле, добавляем в омлет, жареная картошка, пюре и самое любимое блюдо - невероятно вкусные драники на сковороде.
Быстрый рецепт для всей семьи, так что записывайте :)
Для приготовления понадобится:
- 1,5 кг картофеля
- 2 луковицы
- 2 яйца
- соль
- перец
- тёрка и сито
Этапы приготовления:
1. Натираем картофель, немного отжимаем, чтобы лишняя влага вышла.
2. Измельчаем лук блендером и добавляем к картофелю.
3. Разбиваем туда же 2 яйца, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
4. Обжариваем с двух сторон, формируя драники ложкой.
Не удивляйтесь, что в рецепте нет муки - драники отлично "держатся" и без неё. Попробуйте!
Полный рецепт можно посмотреть здесь. А подавать лучше со сметаной или сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита :)
Около минуты
22 февраля 2022
970 читали