Найти тему

Оливье со своим майонезом.


Яйца вареные-3шт

Морковь отварная-2шт

Консервированный горошек-1банка

Зелёный лук, укроп

Свежий огурец-1шт

Грудинка-150-200г

Состав майонеза:

Подсолнечное масло-150-170г

Лимонный сок-1ст.л

Готовая горчица-1ч.л

Соль-1/3чл

Сахар-1чл

Сырое яйцо-1шт.

Для салата измельчаем все ингредиенты.

Готовим майонез:блендером взбиваем подсолнечное масло, яйцо, горчицу, соль, сахар, в конце добавляем лимонный сок.

Заправляем им салат.

Приятного аппетита!
Около минуты