48,8 тыс подписчиков
Чёрная икра Волгоградской области - ирга!
Наши лесополосы заполнены ее размашистыми чёрными гроздями.
Эти ягоды не похоже ни на что. Сладкие, сочные, ароматные.
Этим летом мы заготовили много ирги в сушёном виде, чтобы заваривать чаи и варить компоты.
Из свежей ягоды мама любит делать вареники, заправлять ею блинчики, варить варенье.
Витаминов тьма! Самый основной - витамин P, он укрепляет стенки кровеносных сосудов!
Период сбора ирги - июнь.
Около минуты
3 февраля 2022
7098 читали