Найти тему

Росстат: производители хлебобулочных изделий изготовили на 2,8 % меньше продукции, чем в 2020 году


Согласно официальным данным, за прошлый год хлебопёки выпекли 5,2 млн тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. В последний месяц года производство также снизилось по сравнению с декабрем 2020 года — выпекли 450 тысяч тонн ХБИ, что на 1,1 % меньше, чем год назад.

При этом производство пшеничной и пшенично-ржаной муки увеличилось на 7,5 %, стали больше изготавливать и макарон. Согласно официальным данным Росстата, в декабре выпустили 126 тысяч тонн изделий, что на 7,5 % больше, чем в этот же период 2020 года.

#news #news_today
Около минуты