Я обожаю готовить из домашнего фарша! Ничего сложного нет. Я купила хорошую электрическую мясорубку с реверсом и теперь фарш в моей морозилке есть всегда. Очень удобно и быстро готовить из фарша. Например ёжики. Я их обожаю с детства. Все, что нужно для них это фарш и рис, я делаю с булгуром. Скоро покажу как их готовлю, а пока котлетки. Какие же они ароматные и пышные😋