111 подписчиков
партнёрский пост
Вкус и свежесть хлеба "рулят" предпочтениями потребителей. Но что еще влияет на человека, стоящего перед хлебной полкой, в моменте выбора?
В Эксперт-отчете мы проанализировали значимые критерии для всех поколений и приводим топ-3:
1. Небольшой размер хлеба, который можно съесть за 1–2 дня (48,1%).
2. Местное производство (46,7%).
3. Изготовление в соответствии с ГОСТ (41,5%).
Вся аналитика для построения оптимального ассортиментного портфеля — в Эксперт-отчете за 2021 год по ссылке.
Около минуты
3 февраля 2022