Найти в Дзене
27,9 тыс подписчиков

Шашлык на кефире.

Мясо, замаринованное таким способом, получается очень нежным. 
1 700 г репчатого лука;
1 ½ столовой ложки хмели-сунели;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 700 мл нежирного кефира.
Ингредиенты для 1 кг мяса.
Пробовали такой маринад?
Шашлык на кефире.  Мясо, замаринованное таким способом, получается очень нежным.
Около минуты
1278 читали