131 подписчик
Хитрости на кухне.
Дрожжевое тесто является самым популярным и часто используемым среди остальных видов теста. Что бы вы не хотели испечь, какая бы начинка не была, тесто это основа и поэтому требует к себе особого внимания. И спешить тут совсем не стоит.
Итак, тесто замешено и уже хорошо поднялось. Но по каким то причинам вы не успеваете его разделать, а оно уже "убегает" из вашего тазика, то остановить этот процесс можно следующим образом. Возьмите полотенце, смочите его холодной водой и накройте тесто. После этого можно готовиться дальше к его разделке и не бояться что оно "убежит".
Около минуты
3 февраля 2022
246 читали