56,5 тыс подписчиков
Вы не почувствуете настоящий аромат чёрного перца, если будете покупать его молотым 🌶
🔸️Теплота- это единственное, что можно получить от покупного молотого чёрного перца.
🔸️Чтобы почувствовать настоящий аромат перца, его нужно перемолоть перед добавлением в еду.
🔸️Особенность чёрного перца- быстрое разрушение терпена на воздухе, т.е. он быстро теряет свой аромат.
🔸️Именно поэтому следует покупать его в виде горошин и молоть непосредственно перед приготовлением пищи.
P.S. Если вы всегда покупали молотый чёрный перец- вас очень удивит его аромат)🌶
Около минуты
2 февраля 2022
4346 читали