497 подписчиков
Если ребенок не ест овощи, а нужно! Ведь это клетчатка, витамины. Тогда спрячем их. Не знаю, делаете ли Вы так, но у меня срабатывает. Сегодня делала мясные шарики с брокколи. Лично я брокколи обожаю в любом виде, но и в таком рецепте тем более.
Ингредиенты:
🥦Фарш куриный из грудки 600 гр (делаю сама, кожу убираю)
🥦Брокколи 170 гр
🥦Сливки 10% 170 мл
🥦Вода 150 мл
🥦Сыр лёгкий твердый 40 гр
🥦Соль и специи по вкусу (чем меньше соли, тем лучше)
Брокколи перемолоть в крошку блендером/миксером, соединить с фаршем. Без масла обжарить до лёгкой золотистой корочки с каждой стороны (не пережарить, лишь бы запечатались края). Далее наливаю воду и тушу под крышкой 15 мин. Налить сливки и посыпать сыром, томить ещё 1 мин после закипания сливок.
Видео рецепт тут zen.yandex.ru/...fb8
Если Вам был полезен этот пост, то рада буду лайку и подписке👍
Около минуты
2 февраля 2022
257 читали