117,2 тыс подписчиков
Щи с квашеной капустой и белыми грибами в мультиварке-скороварке испробованы.
Плюсы: Очень быстро. Всего 40 минут на все про все. Капуста разваривается за это время именно до той консистенции, которая мне нравится. Грибы сохраняют плотную структуру и очень приятны на вкус.
Минусы: Вообще не то пальто ☹ Насколько неинтересными могут быть щи, настолько неинтересные они получились под давлением. Никакого яркого вкуса. Ни в какое сравнение с шестичасовыми щами, приготовленными глиняном горшке в духовке, они просто не идут. Очень жаль, я был уверен, что получится вкусно. Поэтому и рецепта не будет.
Это блюдо из «скороварочных» вычеркиваю. Первое место пока крепко держится за гороховым супом 😊
Около минуты
1 февраля 2022
5300 читали