4292 подписчика
🍽А вы пробовали пататник?
В болгарском общепите мы ни разу его не встречали, из чего сделали вывод, что блюдо относится, скорее. к домашним. Хотя, может, просто нам не везло.
🥔Блюда из натертого картофеля есть у многих народов. Болгарскую версию отличает наличие мяты. Ну и сирене, конечно, куда без него.
Вкусно, просто, сочетается буквально со всеми добавками. Мне лично больше всего понравилось с яйцом-пашот и с чем-нибудь остреньким типа свекольного салата или каперсов. Но вариантов на самом деле море.
Около минуты
31 января 2022
252 читали