76 подписчиков
Буженина в духовке. Нежная и сочная.
Ингредиенты:
свинина (окорок или вырезка)
чеснок, соль, специи
Шпигуем чесноком, натираем солью, перцем и травами на выбор. Заворачиваем в фольгу, плотно, в несколько слоев и отправляем в прогретую до 240 градусов духовку. Через 60минут опускаем температуру до 180 градусов и выдерживаем еще 30минут.
Выключаем духовку и даем остыть еще минут 20, пусть дойдет.
Около минуты
30 января 2022
180 читали