137 подписчиков
Хитрости на кухне.
Сегодня хочу поделиться с вами одной старой хитростью для выпечки. Если вдруг кто-то не знает, то это точно будет полезно.
Итак сам лайфхак. Прежде чем закладывать тесто, форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Распределяем муку так, чтобы она попала на всю площадь смазанную маслом. Излишки муки ссыпать с формы, постучав по ней. Благодаря этой процедуре тесто меньше прилипает к форме и легче извлекается из неё.
Около минуты
30 января 2022
789 читали