28 подписчиков
Пирожки"Как пух".
Ингредиенты:
500мл.воды кипячёной и остудить до комнатной температуры. (40°)
15гр.сухих дрожжей.
3-4стакана муки.
100мл..растительного масла,и ещё 300мл.для жарки.
1 ст.л.сахара.
Соль по вкусу.
Начинка по желанию...
Приготовление:
Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся шапкой.Смешать масло 100мл.,соль,муку,добавить разведённые дрожжи,сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста можно сразу лепить пирожки,оно подходит на сковороде.Жарить в большом количестве масла.
Около минуты
29 января 2022
105 читали