262,9 тыс подписчиков
Кладу тёрку на кастрюлю, когда варю наш любимый суп 👇👇👇
Маленькая хитрость, которая позволяет готовить малюсенькие клёцки, а при этом обе руки будут оставаться свободными!
🥣 КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
Когда мясо и овощи в супе будут готовы, укладываем прямо на кастрюлю тёрку (крупными отверстиями вниз).
Внутрь частями кладём тесто и водим по нему туда-сюда ложкой, чтобы оно поскорее попало в кипящий суп. И так пока всё тесто не окажется в кастрюле. Капая через отверстия, тесто тут же будет «превращаться» в миниатюрные клецки.
📣📣📣 Предвосхищая комментарии про то, зачем использовать тёрку, когда с тем же успехом подойдёт дуршлаг или шумовка, отвечаю:
🔴 Отверстия у дуршлага слишком маленькие и получаемый результат мне не нравится;
🔴 Шумовка у меня с длинными прямыми отверстиями. К тому же, она никогда не будет так устойчиво держаться на кастрюле, как тёрка, а мне удобнее, чтобы в процессе приготовления обе руки были свободны;
Ну и последний аргумент: подходящая тёрка есть у любой хозяйки, поэтому такой вариант точно подойдёт всем 😊👌______________________________________________
❓ ПРОБОВАЛИ ГОТОВИТЬ КЛЁЦКИ ТАКИМ СПОСОБОМ? ДЕЛИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ 👇
Около минуты
29 января 2022
24,1 тыс читали