Найти в Дзене

Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa).


Семейство: Strophariaceae (Строфариевые).

Род: Pholiota (Чешуйчатка).

Произрастает на ослабленной и мертвой древесине лиственных пород (реже селится на хвойных породах), с июля по октябрь.

Гриб полностью покрыт крупными чешуйками коричневых оттенков. У молодого гриба шляпка полушаровидная, постепенно становится распростертой. Ножка цилиндрическая , в верхней части расположено кольцо.

Пластины желтоватые , с возрастом становятся коричневых тонов.

Гриб съедобен после отваривания. Однако содержит лектины, которые не разрушаются при термической обработке и некоторых людей могут вызвать кишечные расстройства, но для большинства оказывается безопасным.
Около минуты
1239 читали