348 подписчиков

На фото шримп тост из нового меню KUZNYA CAFE.

Это переосмысление американской классики от Руслана Закирова.

Он использует хлеб из слоенного теста, как на крок мадам. Фарш из креветок, трески, маринованного имбиря, петрушки, соевого и рыбного соуса. Яйцо, мусс из пармезана и лимон завершают блюдо.

💵: 450₽

📍: Набережная Адмиралтейского канала, 2 лит М

На фото шримп тост из нового меню KUZNYA CAFE. Это переосмысление американской классики от Руслана Закирова. Он использует хлеб из слоенного теста, как на крок мадам.

Около минуты

28 января 2022