232 подписчика
Как же порой с утра хочется приготовить какую-нибудь стряпушку! Чаще всего у меня это шарлотка, оладьи или сырники.
Сегодня делаем сосиски в тесте. Да, сосиски - далеко не диетический продукт, не самый полезный, но иногда можно и вредностей! Чтоб хоть как-то искупить вину перед собой, спечем их в духовке.
У нас получилось довольно хрустящее тесто и аппетитные сосисочки! Все наелись, сытые и довольные!
В стакане тёплого кефира смешиваем яйцо, по пол-ложки сахара, соли и соды. Добавляем 550 г просеянной муки. Замесить тесто, раскатать и порезать на полоски. Обкрутить каждой полоской сосиску, выложить на противень, смазать яйцом сверху. Вот тут я и поняла, что мне нужно срочно купить или принять в дар кулинарную кисть))
Р. S. : Возможно, из-за того, что не просеяла муку, тесто получилось не таким воздушным и мягким, каким хотелось бы. Всегда забываю это делать...
Приятного аппетита!
Около минуты
28 января 2022