7 подписчиков
ЧЕК-ЛИСТ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ДРОБЛЕНИЯ СОЛОДА
1. Взять рассев из бункера с дробленым солодом.
2. Взять весы и мерную тару.
3. Поставить тару на весы и зафиксировать вес тары соответствующей кнопкой.
4. Отсыпать в сито 100 граммов.
5. Поочередно высыпать и взвесить просеянный солод из каждого уровня сит.
6. Занести результаты взвешивания в чек-лист «Контроль качества дробления».
7. Передать полученные результаты главному пивовару.
Около минуты
28 января 2022