229 подписчиков
Всем привет! Продолжаю выставлять кулинарные страницы! Несколько дней малышка просит приготовить лапшу. А у меня запали в душу видео из инстаграмма готовки макаронных гнёзд с мясными шариками внутри. Сто лет такие не покупала, не готовила!
Периодически на всю семью закупаемся крупами, макаронами, консервами и другими продуктами мелким оптом, так сказать. Так вот, макаронные изделия уходят очень медленно, если учесть, что их в закромах тонны. Надоели обычные рожки, макароны...
Гнезда достаточно необычные, сделаны из твёрдых сортов. Большая пачка 450 г фирмы Макфа стоит у нас 133 рубля. Недёшево, согласны? Эта пачка вся ушла на большую сковороду. Гнёзд в пачке 10 штук.
Сначала пожарила морковь и лук, выложила в них гнёзда, которые заполнила шариками из фарша, залила водой, подсолила, поперчила, добавила томат. Варить после закипания воды минут 7-9. На пачке вообще написано время готовки 4 минуты. Ещё после выключения газа накрыла крышкой, чтоб всё пропарилось! Получилось вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Около минуты
27 января 2022