Найти тему
1 подписчик

Тыквенный кекс


Ингредиенты:

• 350 г тыквы

• 1 стакан сахара

• 1 стакан муки

• 1 ч. л. разрыхрителя

• 4 ст. л. растительного масла

• 6–8 грецких орехов

• 100 г чернослива

• цедра 1 лимона по желанию

Приготовление:

1. Сахар смешать с натертой тыквой (тыква даст сок), добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто.

2. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой (панировочными сухарями) и вылить в форму тесто.

3. Сверху можно украсить половинками орехов и черносливом.

4. Выпекать при 180–190 градусах 40 минут (готовность проверить спичкой).

Приятного чаепития!
Около минуты