158,9 тыс подписчиков
Быстрая пицца на жидком тесте
Пиццу любят все. Сытная начинка, тянущийся сыр и вкусная корочка – неизменные атрибуты этого блюда. Но для приготовления классического теста для пиццы придется потратить немало времени. Для тех, кто не располагает свободным временем или не хочет делать дрожжевое тесто – предлагаем рецепт ленивой пиццы.
Тесто для нее готовится за считанные минуты, но при этом получается не менее вкусным. Да, это не совсем классическая пицца, но и этот вариант приготовления имеет право на существование. Такую пиццу можно приготовить на скорую руку после работы или перед внезапным приходом гостей.
Ингредиенты и приготовление ленивой пиццы
Ингредиенты приведены на пиццу, размером стандартного листа от духового шкафа. Для приготовления теста необходимо смешать в чашке 2 яйца и по 3 ст.л. майонеза и пшеничной муки. Противень немного смазать растительным маслом, перелить на него тесто и разровнять его ложкой или силиконовой лопаточкой. Выложить сверху ветчину или любую колбасу, спелые помидоры, нарезанные тонкими кружочками, измельченные шампиньоны. Для придания дополнительной кислинки можно выложить луковые кольца, предварительно замаринованные в уксусе. Посыпать пиццу тертым сыром и сушеным базиликом или прованскими травами. Выпекается пицца в разогретой до 200°С духовке примерно 15 минут, точное время будет зависеть от конкретного духового шкафа. Как только тесто затвердеет – можно будет доставать пиццу.
Ленивая пицца на жидком тесте будет хорошим вариантом обеда и
1 минута
6 февраля 2022
4873 читали