241 подписчик
🥧 "Когда дома ничего нет к чаю" 🤤
Всем привет, дорогие друзья :)
Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом, который сможет приготовить любой!
🧑🍳 И тем более из доступных продуктов:
➖ пшеничная мука - 200 гр;
➖сметана - 100 гр;
➖ сахар - 160 гр;
➖ ванилин - 6 гр;
➖ 2 яйца;
➖ разрыхлитель 6 гр;
➖ щепотка соли;
➖ растительное масло - 50 мл (можно заменить растопленным сливочным, так будет еще вкуснее)
Смешиваем яйца, сахар, ванилин и соль. Перемешиваем. Добавляем масло и снова тщательно перемешиваем.
Теперь добавляем сметану.
❗️Кстати, небольшой лайфхак. У меня было только 70 грамм сметаны, поэтому я добавила 30 грамм майонеза. Вкус получился ни чуть не хуже :)
Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто получается густое и медленно сползает с ложки.
Теперь разливаем тесто в формочки. У меня были обычные бумажные, у❤️ вас возможно есть специальная форма для выпечки кексов :)
Если хотите с какой-то начинкой, можете смело добавлять (шоколад, джем, ягоды и тд) выкладывайте одну ложку теста, выкладываете начинку и сверху прикрываем тестом.
⏱ Выпекаем в духовке при 180 градусов 15-20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
Около минуты
5 февраля 2022
138 читали