893 подписчика
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты на 6 порций:
картофель - 3-4 шт.
филе куриное - 200 гр.
шампиньоны маринованные - 200 гр.
яйцо - 3 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт.
лимонный сок - 1/2 лимона
майонез - 60 гр.
соль, специи - по вкусу
Картофель отвариваем в мундире в подсоленной воде, очищаем и натираем на крупной терке.
Яйца и сыр тоже натираем на крупной терке.
Куриное филе отвариваем и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем мелким кубком, заливаем соком лимона и оставляем минут на 10-15.
Шампиньоны нарезаем пластинами.
Собираем салат, добавляя по вкусу специи и соль:
1 слой - картофель и сеточка из майонеза
2 слой - лук, лимонный сок сливаем
3 слой - половина куриного филе и сеточка из майонеза
4 слой - маринованные огурцы
5 слой - вторая половина курицы и майонез
6 слой - яйца
7 слой - сыр
8 слой - грибы
Около минуты
5 февраля 2022
137 читали