498,1 тыс подписчиков
Когда мне хочется вкусной картошки, я готовлю её с травами. Этот рецепт из серии "все смешал и готово".
Сначала приготовлю маринад. В миску выдавливаю через пресс 2 зубчика чеснока, добавляю чайную ложку прованских трав, чайную ложку паприки, 4 столовые ложки растительное масло и немного эстрагона, 1 чайную ложку соли. Перемешиваю.
1 кг картофеля нарезаю дольками среднего размера.
Перекладываю нарезанные дольки в миску и поливаю маринадом. Накрываю пищевой пленкой и оставляю мариноваться на 30 минут.
Выкладываю картофель на противень, сверху смазываю картофель оставшимся маринадом.
Запекаю в духовке до готовности, примерно 40-45 минут при температуре 180 градусов. Снаружи картофель получается хрустящим, а внутри мягким и сочным.
Около минуты
23 января 2022
24,9 тыс читали